TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep menu tahun baru yaitu jagung bakar yang menggugah selera.

Jika memungkinkan, gunakan arang untuk memanggang jagung karena akan memberikan rasa dan aroma yang lebih autentik.

Untuk bumbu pedas, Anda bisa menambah jumlah bumbu balado sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.

Baca juga: Resep Menu Sahur: Cumi Asam Manis Praktis

Berikut resep menu tahun baru yaitu jagung bakar dilansir dari YouTube Dapur Mamah.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- Jagung Manis Segar: Pilih jagung muda untuk hasil yang lebih manis dan empuk.

- Margarin: Bisa diganti dengan butter jika Anda lebih suka rasa yang lebih kaya.

- Bumbu Instan: Untuk membuat bumbu lebih praktis, Anda bisa menggunakan bumbu instan, seperti bumbu jagung manis dan bumbu balado pedas.

- Bawang Putih: Menambah cita rasa gurih pada jagung bakar.

- Garam dan Kaldu Bubuk: Menambah kelezatan pada bumbu.

Baca juga: Resep Buka Puasa: Soto Ayam Lamongan

Langkah-langkah Membuat Jagung Bakar:

1. Menyiapkan Bumbu

Bagi margarin menjadi tiga bagian, masing-masing untuk membuat bumbu asin, manis, dan pedas. 

- Bumbu Asin: Blender 10 siung bawang putih, tambahkan ke margarin dan beri ¼ sendok teh garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

- Bumbu Manis: Campurkan bumbu instan jagung manis ke dalam margarin yang telah disiapkan.