TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur yang menggugah selera.
Gunakan api besar saat menggoreng agar bakwan cepat matang dan tidak menyerap banyak minyak.
Anda bisa menyimpan sisa adonan di kulkas hingga 24 jam, dan menggorengnya keesokan harinya.
Baca juga: Resep Ayam Teriyaki, Aduk Ayam Teratur Agar Matang Merata
Berikut resep bakwan sayur dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-Bahan:
- 100 gram kol (iris tipis)
- 100 gram wortel (serut atau potong tipis)
- 200 gram taoge panjang
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 25 gram bawang merah (iris tipis, opsional)
- 7 siung bawang putih
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- 12-20 sendok makan tepung terigu serbaguna