Resep Sambal Mangga, Nikmat Disajikan dengan Ikan Bakar

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal mangga yang menggugah selera. 

Musim mangga muda adalah waktu yang tepat untuk mencoba membuat sambal mangga yang segar dan pedas. 

Sambal ini sangat cocok dijadikan pendamping untuk berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau bebek goreng. 

Baca juga: Resep Bolu Pisang Kukus, Gunakan Pisang Matang Agar Rasanya Manis

Berikut resep sambal mangga dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-Bahan:

- 2 buah cabai merah besar (potek-potek)

- Genggam cabai rawit merah (sesuai selera)

- 3 siung bawang putih (ukuran kecil)

- 4 siung bawang merah (bisa di-skip jika tidak suka)

- 1 sendok makan terasi goreng (padat)

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh MSG (opsional)

- 3 sendok teh gula merah (bisa diganti gula pasir)

- 1 buah mangga muda (harum manis)

Baca juga: Resep Soto Betawi, Pastikan Kuah Tidak Mendidih Terlalu Lama

Cara Membuat: