Resep Praktis

Resep Dori Sambal Matah, Pastikan Minyak untuk Menggoreng Ikan Cukup Panas

Penulis: Nurlailis
Editor: Nurlailis
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep Dori Sambal Matah

   - ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

   - 1 sendok teh bawang putih bubuk

   - ½ sendok teh baking powder

   - Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

2. Sambal Matah:

   - 10 siung bawang merah, iris tipis

   - 2 siung bawang putih, iris tipis

   - 2 genggam cabai rawit merah, potong kecil

   - 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

   - 1 batang serai, iris bagian putihnya

   - 1 buah jeruk limau (atau jeruk nipis)

   - 1-2 sendok makan terasi panggang

   - ¼ sendok teh garam

   - ¼ sendok teh micin (opsional)

   - 3 sendok makan minyak kelapa (bisa diganti minyak goreng biasa)

Baca juga: Resep Mochi Ice Cream yang Simpel dan Lembut

Halaman
123

Berita Terkini