Baca tanpa iklan
- Tambahkan cabe rawit dan cabe merah keriting yang telah diiris, aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
4. Menambahkan Rempah:
- Masukkan daun salam dan serai yang telah dipemarkan. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan bumbu meresap.
5. Memasukkan Kacang Panjang:
- Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan sedikit air jika diperlukan untuk membantu proses memasak.
6. Membumbui:
- Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan saus tiram dan aduk hingga saus merata dan semua bahan matang sempurna.
7. Menambahkan Wortel dan Toge:
- Masukkan wortel yang telah diserut dan toge ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak sebentar hingga sayuran setengah matang namun tetap renyah.
8. Penyelesaian:
- Cicipi rasa tumis kacang panjang dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
- Masak hingga semua bahan matang namun tekstur kacang panjang dan toge masih renyah.
9. Menyajikan:
- Angkat tumis kacang panjang dengan toge dan sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi.
Update berita Tribun Jambi di Google News