Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep pukis lembut yang menggugah selera.
Untuk membuat pukis, gunakan topping yang berkualitas baik agar menambah cita rasa pukis.
Pastikan adonan diistirahatkan cukup lama agar ragi dapat bekerja dengan baik, membuat adonan mengembang sempurna.
Baca juga: Resep Tahu Tempe Bacem, Masak dengan Air Kelapa
Berikut resep pukis yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan untuk Membuat Pukis:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml santan kental
- 1 sendok teh ragi instan
- 100 ml air hangat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- Topping sesuai selera (keju parut, meses, atau kismis)
Baca juga: Resep Kuah Bakso Sapi, Jangan Terburu-buru Saat Merebus Tulang