- Campurkan cuka masak, air matang, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga gula dan garam larut sempurna.
- Masukkan potongan timun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit (jika menggunakan) ke dalam larutan acar. Aduk rata hingga semua bahan terendam.
- Simpan acar dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam lemari es. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap. Untuk hasil terbaik, biarkan semalaman.
- Acar timun wortel siap disajikan. Nikmati sebagai pelengkap hidangan utama Anda.
Update berita Tribun Jambi di Google News