Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gado-gado yang populer di Indonesia.
Terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, gado-gado tidak hanya lezat tapi juga menyehatkan.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk gado-gado serta beberapa tips untuk menghadirkan hidangan ini dengan cita rasa yang sempurna.
Baca juga: Resep Tumis Kangkung, Jangan Masak Terlalu Lama Agar Rasanya Tetap Renyah
Pastikan bumbu kacang memiliki konsistensi yang tepat, tidak terlalu encer atau terlalu kental.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat gado-gado yang lezat:
Bahan-bahan:
- 200 gram tauge, direbus sebentar
- 2 buah kentang, direbus dan potong-potong
- 1 buah wortel, direbus dan potong-potong
- 100 gram kacang panjang, direbus dan potong-potong
- 100 gram kol, iris tipis
- 1 buah telur, rebus dan potong-potong
- Kerupuk, secukupnya (opsional)
Bahan untuk Bumbu Kacang:
- 150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan