Baca tanpa iklan
2. Masukkan potongan kentang ke dalam wajan. Aduk rata hingga kentang terbalut dengan bumbu.
3. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan hingga kentang hampir terendam. Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk memberi rasa.
4. Tutup wajan dan masak kentang dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
5. Kentang balado siap disajikan. Hidangkan sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai camilan kapan pun Anda inginkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News