Resep Sop Iga, Campur Juga dengan Daging Sapi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop iga untuk makan siang hari ini.

Sop iga biasa disajikan di resto terkenal sebagai menu spesial.

Siapkan iga sapi, bawang bombay, lada, kaldu, dan lainnya.

Baca juga: Resep Garang Asem Ayam Kampung, Bungkus di Daun Pisang

Berikut resep sop iga dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

800 gram iga sapi campur daging sapi

1/2 sdm garam

2,5 liter air

1 buah bawang bombay

Bumbu yang dihaluskan:

1,5 sdm lada butiran

3 cm pala

2 sdm bawang putih goreng

7 siung bawang putih mentah

Kuah kaldu rebusan daging sapi dari 2,5 liter air