Resep Kepiting Saus Padang untuk Sajian Tahun Baru

1 genggam cabe rawit merah

1 buah bawang bombay

3 buah tomat

1 batang sereh

5 lembar daun jeruk

Daun bawang secukupnya

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Air kaldu rebusan kepiting secukupnya.

2 sdt garam

2 sdm gula pasir

1 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm saus sambel

2 sdm saus tomat