Baca tanpa iklan
5. Tumis bumbu, tambahkan merica, ketumbar bubuk, penyedap, garam, gula pasir.
6. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tambah minyak goreng.
7. Panggang ikan olesi dengan bumbu.
- Resep Ayam Bakar
Bahan:
1 Ekor ayam (1kg)
Jeruk nipis/ Lada bubuk/ Bawang putih & garam secukupnya
8-10 Lembar daun jeruk
250-300 ml Air kelapa/ Air biasa
8-10 bh Cabe merah + Rawit secukupnya
6 Siung bawang putih (25 gr)
1 sdm Ketumbar
5 gr kunyit (2cm)
20 gr jahe
3 butir kemiri