Baca tanpa iklan
Inilah resep sempol ayam yang bisa jadi menu masakan sehari-hari
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sempol ayam yang bisa jadi ide jualan.
Untuk membuat menu ini siapkan daging ayam filet, tapioka, terigu, bawang goreng, dan lainnya.
Masukkan adonan dalam plastik agar mudah dicetak.
Baca juga: Resep Bakwan Sayur, Pastikan Baking Powder Masih Aktif
Berikut resep sempol ayam dilansir dari YouTube Ika Mardatillah:
Bahan:
-1/4 kg daging ayam filet
-10 sdm tepung tapioka
-2 sdm tepung terigu
-3 siung bawang putih
-2 sdm bawang goreng
-1 sdm bawang putih goreng (opsional)
-1 butir telur ayam
-1 batang daun bawang
-1 sdt lada bubuk
-1 sdt garam
-1 sdt gula
-penyedap rasa
-30 ml air es
Baluran :
Telur ayam
Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Gunakan Jahe Bakar
Langkah-langkah membuat sempol ayam:
1. Haluskan ayam fillet, bersama dengan semua bahan.
2. Masukkan irisan daun bawang di akhir.
3. Masukkan adonan dalam plastik agar mudah dicetak.
4. Cetak sempol dengan tusuk sate. Langsung rebus.
5. Siapkan telur kocok.
6. Masukkan adonan rebus tadi dengan telur.
7. Goreng sempol hingga matang.
8. Sempol ayam siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News