Baca tanpa iklan
Inilah resep cendol yang enak dinikmati saat cuaca panas
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cendol yang bisa jadi ide jualan.
Cendol menjadi salah satu jajanan jalan yang enak untuk dinikmati saat cuaca panas.
Rasanya manis dan menyegarkan serta harganya murah.
Baca juga: Resep Cumi Saus Padang untuk Makan Malam
Berikut resep cendol dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka.
Bahan:
15 lembar Daun Suji bisa kalian ganti dengan pasta pandan
750 ml Air
1 sdt Garam
90 gr Tepung beras
70 gr Tepung tapioka
200 gr Gula merah
200 ml Air
150 gr Gula pasir
5 lembar daun pandan
Susu cair/ santan
Baca juga: Resep Ayam Balado, Rebus Ayam dengan Bumbu Halus
Langkah-langkah membuat cendol:
1. Potong daun suji dan blender dengan air.
2. Saring dengan benar. Tambahkan garam, tepung beras, tapioka. Aduk rata.
3. Masak hingga berubah warna dan mengental.
4. Siapkan es batu.
5. Cetak cendol ke wadah yang berisi es batu itu.
6. Iris gula merah. Masak dengan air.
7. Tambahkan daun pandan. Masak hingga mengental.
8. Siapkan es batu, cendol dan gula merah, Berikan susu segar atau santan.
9. Es cendol siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News