TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep coto makassar yang cocok untuk menu masakan sehari-hari.
Coto makassar menjadi salah satu sajian berkuah asal Indonesia.
Untuk membuatnya memang membutuhkan bahan-bahan yang banyak.
Baca juga: Resep Macaroni Schotel Kukus, Tambahkan Saus Spaghetti
Berikut resep coto makassar dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan coto Makassar:
700 gram daging sapi
2500 ml air cucian beras
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1 sdt garam
50 gram babat sapi rebus
35 gram limpa sapi rebus
35 gran jantung sapi rebus
35 gram paru sapi rebus
35 gram usus sapi rebus