Resep Ayam Bakar Padang, Nikmat Disantap dengan Sambal Ijo

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam bakar padang yang bisa jadi menu spesial weekend.

Ayam bakar padang jadi salah satu varian lauk di rumah makan padang.

Cita rasanya khas karena adanya banyak bumbu rempah yang menyelimutinya.

Baca juga: Resep Ayam Suwir Kemangi, Tambahkan Kemangi Menjelang Matang

Berikut resep ayam bakar padang dilansir dari YouTube Uli's Kitchen.

Bahan:

1 Ekor Ayam Utuh (800 Gram - 1 Kg)

1 Buah Jeruk Nipis

1 Sdt Garam

Bumbu Halus :

4 Siung Bawang Putih

6 Siung Bawang Merah

25 Buah Cabai Rawit Merah Keriting

4 Butir Kemiri

Lengkuas Secukupnya

Jahe Secukupnya