Baca tanpa iklan
25 gr jamur kuping
250 ml air putih / air kaldu ayam ( sapi )
1 btr telur
Tepung kanji secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Cumi Hitam untuk Masakan Sehari-hari
Bumbu :
1/2 sdt kaldu bubuk
1/8 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
2 sdm saus raja rasa / maggi cair
2 sdm saus tomat
1 sdt saus tiram
1/2 sdt minyak wijen
Minyak ikan opsional, sesuai selera
Baca juga: Resep Lodeh Terong, Campurkan Terong Ungu dan Hijau