TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng untuk bekal anak sekolah atau menu sarapan.

Untuk membuat nasi goreng ini membutuhkan nasi putih, bawang putih, kwetiau, bakso dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 3 porsi.

Baca juga: Resep Tomyam Seafood, Tambahkan Daun Jeruk dan Ketumbar

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

700 gram nasi putih

3 sendok makan minyak untuk menumis

3 siung bawang putih, cincang halus

150 gram kwetiau basah, seduh air panas

1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir kasar

4 buah bakso sapi, iris 4 bagian

4 batang caisim, potong-potong

2 sendok teh kecap asin

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Seblak Kuah Pedas, Tambahkan Jamur Tiram dan Sosis Ayam

Bahan Kremesan:

250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut

120 gram tepung beras

25 gram tepung sagu

1 sendok teh garam

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 buah kuning telur ayam

250 ml minyak untuk menggoreng

Pelengkap:

2 buah tomat merah, potong bulat

2 buah mentimun, potong bulat

3 buah kerupuk udang

3 buah telur dadar bulat

Baca juga: Resep Nasi Goreng Teri, Tambahkan Nanas

Cara Membuat Nasi Goreng Ngawur:

1. Bahan kremesan: Aduk semua bahan hingga rata kecuali minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, kwetiau, ayam, bakso, dan caisim. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

4. Sajikan nasi goreng dengan taburan kremesan dan pelengkapnya.

update berita Tribun Jambi di Google News