Resep Sambal Goreng Kentang, Bisa Gunakan Cabai Hijau

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai hijau keriting

1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Sambal Goreng Ketang Cabai Hijau:

1. Panskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak di atas api keci sampai mendidih.

3. Tambahkan garam, gula, dan air asam. Aduk sampai matang dan meresap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sosis Sayur untuk Makan Malam

Update berita Tribun Jambi di Google News