Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak rawon daging sapi untuk sajian makan siang.
Rawon jadi salah satu kuliner khas Jawa Timur dengan kuah hitamnya.
Warna hitam dari kuah rawon dihasilkan dari keluak.
Meski begitu rasa kuah rawon ini nikmat dan menggoda untuk disantap.
Ditambah daging sebagai isian dari rawon. Juga tidak lupa taoge agar rasanya makin menggoda.
Sobat Cookpad Ghina Puteri @ghinaputeri membagikan resep rawon daging yang akan menghasilkan delapan porsi sehingga cocok kamu praktikkan ketika sedang kumpul keluarga di rumah.
Baca juga: Resep Bakwan Jagung, Tambahan Telur Membuat Bakwan Cepat Lembek
Baca juga: Resep Nasi Goreng Jamur, Menu Praktis saat Weekend
Resep rawon daging khas Surabaya
Bahan rawon
500 gram daging sapi sandung lamur, cuci bersih, potong
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
1 sdm air asam jawa
Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya
3 liter air
Bumbu halus