Baca tanpa iklan
7 buah cabai rawit (opsional jika ingin lebih pedas)
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ buah tomat
Baca juga: Resep Sayur Lodeh untuk Santap Siang, Siapkan Labu Siam dan Terong
Baca juga: Resep Sup Pangsit, Bisa Gunakan Kaldu Instan
Cara membuat :
- Cuci bersih hati sapi, tiriskan, rebus sebentar saja, lalu angkat.
- Goreng kentangyang sudah dipotong dadu hingga kering, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk rata
- Masukan hati sapi, pete dan daun jeruk, aduk rata hingga sambal matang.
- Masukan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa
- Masukan kentang, aduk rata.
- Angkat dan sajikan hangat
Update berita Tribun Jambi di Google News