Resep Tempe Mendoan Gurih, Tambahkan Santan Encer pada Adonan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tempe mendoan untuk camilan sore.

Tempe mendoan menjadi kesukaan banyak orang karena rasanya yang nikmat.

Tempe mendoan tidak garing seperti tempe goreng biasanya.

Namun disitulah letak kelezatan dari tempe mendoan.

Lebih nikmat lagi bila tempe mendoan disantap dengan cocolan sambal kecap.

Pada resep tempe mendoan ini menggunakan santan encer yang dicampur dengan tepung terigu dan daun bawang.

Sebagai bumbu halusnya, menggunaan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan merica.

Ikuti resep tempe mendoan dengan santan dari buku "200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah" (2015) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep tempe mendoan

Bahan

150 gram tepung terigu

250 ml santan encer

1 butir telur, kocok lepas

2 batang daun bawang, iris tipis

4 batang kucai, iris tipis