TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto ayam kuning untuk santap siang atau malam.
Soto ayam bisa jadi pilihan menu untuk hari ini.
Beberapa bahan yang diperlukan adalah ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan lainnya.
Soto ayam ini dibuat bening jadi bisa tanpa santan namun tetap nikmat.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam negeri, dipotong 2 bagian
2.000 ml air
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir