Resep Menu Buka Puasa: Bakwan Sayur Renyah dan Garing

TRIBUNJAMBI.COM - Resep menu buka puasa sederhana yang bisa Anda coba yaitu bakwan sayur.

Sajian bakwan sayur memang menjadi favorit banyak orang. Terlebih bila disantap dengan cabai rawit atau cocolan.

Untuk membuat bakwan sayur renyah dan garing, pastikan ukurannya tidak terlalu tebal. Serta minyak yang digunakan panas merata.

Bakwan sayur enak disantap sebagai lauk pendamping makan nasi atau camilan.

Baca juga: Resep Kue Putri Salju, Tambahkan Sedikit Selai Kacang pada Adonan

Baca juga: Resep Cireng Crispy untuk Menu Buka Puasa

Resep bakwan sayur renyah dan garing

Bahan:

100 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung beras

2 siung bawang putih, dihaluskan

200 ml air es

100 gram wortel, dipotong korek api

75 gram taoge

150 gram kol, diiris halus

50 gram jamur tiram, disuwir halus

1 batang daun bawang, diiris halus