Baca tanpa iklan
1 buah bunga lawang/pekak
2 buah kapulaga kecil
Bawang goreng untuk taburan
Garam
Bumbu halus
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
¼ buah pala
Garam
Haluskan semua bumbu dan tumis dengan sedikut minyak hingga harum
Baca juga: Resep Piscok dengan Kulit Lumpia Krispi
Cara membuat
• Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging, rebus hingga empuk
• Setelah empuk, buang sebagian air, tambah lagi dengan air baru
• Potong-potong daging sesuai selera