Baca tanpa iklan
Tanam dalam pot yang besar
Jahe membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh. Mengingat ruangnya, sepotong seukuran ibu jari.
Ini akan dengan mudah tumbuh untuk mengisi pot berukuran 10 liter selama sekitar enam bulan. Pilih wadah yang cantik dengan lubang drainase yang bagus dan piring yang dalam.
Gunakan tanah yang subur dan subur dengan banyak sabut. Tempatkan jahe yang sudah bertunas dengan hati-hati di atas 10 cm tanah dan kubur semua kecuali ujung tunas.
Letakkan di jendela yang hangat dan cerah atau di tempat yang cerah dan terlindung.
Rajin buat gundukan tanah
Seperti kentang, benih jahe akan pecah di tanah dan menjadi hijau di bawah sinar matahari.
Petani komersial meningkatkan hasil dengan menyiram secara teratur dan menimbun benih sebulan sekali.
Untuk mencapai hasil yang sama di rumah, sirami setiap minggu dengan pupuk nabati organik dan sebulan sekali taburkan kompos yang kaya ke dalam pot, hal ini akan melindungi benih itu sendiri dari paparan sinar matahari berlebih.
Baca juga: Manfaat Jahe untuk Meningkatkan Regulasi Gula Darah
Panen
Pegang pohon di pangkalnya, tempat mereka muncul dari tanah dan angkat seluruh akar.
Ambil potongan akar jahe, kemudian tempatkan sisa tanaman kembali ke potnya, taburkan di lebih banyak pot tanah atau kompos, sirami banyak air, dan rawat dengan lembut selama beberapa hari.
Seperti halnya transplantasi yang rapuh, lindungi jahe yang baru saja dipanen dari sinar matahari yang menyilaukan dan perubahan suhu yang liar selama beberapa hari selama pemulihan.
Nikmati jahe
Jahe yang masih muda memiliki rasa yang ringan dan tidak seperti jahe yang diawetkan, jahe ini berair dan aromanya sangat khas.
Yang terbaik dari semuanya, kulitnya sangat tipis dan cantik, tidak perlu dikupas.
Tumis dengan sayuran, rendam irisan dalam air panas dengan lemon dan madu untuk teh yang menenangkan, atau buat wedang jahe dengan melarutkan jahe dan gula aren.
Baca juga: Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis, Nikmat dengan Tambahan Selasih
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait home and garden