Resep Soto Daging Madura, Biarkan Kaldu Tetap Dimasak di Atas Api Kecil

4 cm jahe

3 cm kunyit

7 butir bawang merah, iris kasar, tumis

5 siung bawang putih, iris kasar, tumis

5 butir kemiri

Baca juga: Resep Semur Daging Agar Lembut, Bisa Gunakan Rice Cooker

Bahan pelengkap

Kecap asin

Kecap manis

Jeruk nipis, belah dua

Kerupuk udang

Bahan taburan

Bawang goreng

Irisan seledri

Bahan sambal rebus

2 buah cabai merah, iris kasar