Baca tanpa iklan
2. Masukkan tahu, bubuhi garam dan gula pasir.
Aduk hingga bumbu matang dan meresap.
Resep Rendang Suwir Kering
Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
- 500 gram daging gandik, potong searah serat
- 1 lembar daun kunyit, ikat
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 buah asam kandis
- 2 batang serai, memarkan
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 800 ml santan dari 1 btr kelapa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir