Kuliner Jambi satu ini hampir mirip dengan tempoyak, apalagi bahan yang digunakan yaitu daging durian yang sudah difermentasi.
Tapi, sebagian orang memilih untuk mengganti tempoyak dengan menggunakan santan kelapa, supaya rasa dan bau tempoyak yang cukup menyengat dapat berkurang.
5. Mie celor
Mie ini kaya akan kuah kaldu yang larut dalam santan mie celor, tampak lebih kental melumuri mie yang tebal, dan bertaburkan potongan daging sapi atau daging ayam yang diracik dengan baluran rempah-rempah.
Akan lebih nikmat lagi menyantap mie berkuah santan ini, ditemani secangkir kopi AAA khas Jambi.
6. Lontong sayur
Makanan ini memang sangat mudah ditemukan. Lontong yang disiram sayur gulai nangka ini hampir setiap orang pernah memakannya. (tribunjambi/Wahyu Herliyanto)
#nasigemuk
#kuinerjambi
#menusarapan
#tempoyak
#wisatakuliner
Baca juga: Di Bungo, Petugas Damkar Sudah Tiga Masuk Pemukiman Ditolak Warga, Padahal Ingin Ikut Padamkan Api
Baca juga: Foto Syur Mama Muda ML Disebar Akun FB Mei Mey, Gara-gara Tak Diberi Pulsa Mantan Suami
Baca juga: Lihat Keponakan Lagi Tidur, Mendadak Pria Ini Langsung Setubuhi Korban, Berteriak karena Kesakitan