Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBITRAVEL.COM, JAMBI - Kuliner Jambi tentu tidak kalah saing dengan daerah lain. Termasuk juga dengan menu sarapan khasnya.
Bagi anda yang ingin wisata kuliner pagi, boleh anda coba beberapa menu sarapan khas Jambi ya!
Berikut ini Tribunjambitravel.com rekomendasikan kuliner jambi, yang pas untuk menu sarapan anda.
1. Nasi gemuk
Ya, dari namanya, nasi gemuk ini tidak jauh berbeda dengan nasi uduk.
Baca juga: UPDATE Corona di Indonesia Senin 2 November 2010, 345.566 Orang Sembuh
Baca juga: PM Kanada, Justin Trudeau Sentil Habis Presiden Prancis Macron: Kebebasan Berekspresi Ada Batasnya
Baca juga: Di Bungo, Petugas Damkar Sudah Tiga Masuk Pemukiman Ditolak Warga, Padahal Ingin Ikut Padamkan Api
Namun, yang membedakan nasi gemuk ini ada pada topingnya. Yaitu ada kacang tanah, teri, sambalado, telur, dan kerupuk. Nasi gemu bisa anda dapatkan di pelosok jambi, dengan harga mulai dari Rp 5 ribu sampai Rp 8 ribu.
2. Tepek Ikan
Kuliner Jambi satu ini pas untuk menu sarapan dan penggoda selera.
Gulai yang dimasak dengan menggunakan bahan dasar ikan gabus ini pada awalnya hanya dihidangkan di momen-momen penting saja, seperti kenduri, perkawinan, jamuan menyambut tamu istimewa dan acara adat.
Dulu, makanan ini biasanya hanya dinikmati kalangan raja lho!
Namun, seiring perkembangan zaman dan banyaknya para penikmat kuliner di Jambi, menu gulai tapek ikan juga telah banyak dijual.
3. Tempoyak Jambi
Makanan dari durian yang difermentasi dan ikan tersebut dapat dikatakan sudah menjadi menu wajib, terutama ketika menggelar hajatan warga atau pesta
Saat ini, menu tempoyak cukup mudah ditemukan pada sejumlah kedai kuliner atau rumah makan di Kota Jambi.
4. Gulai patin
Kuliner Jambi satu ini hampir mirip dengan tempoyak, apalagi bahan yang digunakan yaitu daging durian yang sudah difermentasi.
Tapi, sebagian orang memilih untuk mengganti tempoyak dengan menggunakan santan kelapa, supaya rasa dan bau tempoyak yang cukup menyengat dapat berkurang.
5. Mie celor
Mie ini kaya akan kuah kaldu yang larut dalam santan mie celor, tampak lebih kental melumuri mie yang tebal, dan bertaburkan potongan daging sapi atau daging ayam yang diracik dengan baluran rempah-rempah.
Akan lebih nikmat lagi menyantap mie berkuah santan ini, ditemani secangkir kopi AAA khas Jambi.
6. Lontong sayur
Makanan ini memang sangat mudah ditemukan. Lontong yang disiram sayur gulai nangka ini hampir setiap orang pernah memakannya. (tribunjambi/Wahyu Herliyanto)
#nasigemuk
#kuinerjambi
#menusarapan
#tempoyak
#wisatakuliner
Baca juga: Di Bungo, Petugas Damkar Sudah Tiga Masuk Pemukiman Ditolak Warga, Padahal Ingin Ikut Padamkan Api
Baca juga: Foto Syur Mama Muda ML Disebar Akun FB Mei Mey, Gara-gara Tak Diberi Pulsa Mantan Suami
Baca juga: Lihat Keponakan Lagi Tidur, Mendadak Pria Ini Langsung Setubuhi Korban, Berteriak karena Kesakitan