Baca tanpa iklan
Bukan hanya itu, kolang-kaling juga mengandung gelatin yang cukup tinggi, yang membuat perut lebih mudah kenyang dan meredakan nafsu makan, sehingga cocok bagi orang yang ingin diet atau mengurangi berat badan.
Gelatin pun dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tulang dan sendi. Kandungan air dalam kolang-kaling pun baik untuk kesehatan.
Kolang-kaling juga merupakan sumber vitamin B dan vitamin K. Dengan kandungan nutrisi tersebut, kolang-kaling bermanfaat bagi tubuh. (Mareza Sutan A J)