Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Inilah resep membuat rendang daging spesial untuk menu berbuka dan sahur puasa Ramadan 1441 Hijriah.
Resep bumbu rendang daging bisa menjadi menu alternatif spesial pula untuk Idul Fitri.
Cara memasak rendang daging juga mudah anti ribet.
Kamu bisa menyantapnya di hari raya Idul Adha bersama keluarga atau kerabat.
• Selain Rendang, 5 Resep Daging untuk Sahur Puasa Ramadhan - Tumis Daging Kentang, Daging Kari Kecap
• Daftar 10 Mie Instan Terenak Sepanjang Tahun 2019, Indomie Goreng Rendang Jadi Pilihan!
• 5 Kuliner Malaysia Ini Sangat Mirip dengan yang Ada di Indonesia, Rendang hingga Cendol, Ini Bedanya
Diperlukan beberapa bahan serta bumbu untuk memasaknya.
Tribunjambi.com mengutip dari situs cookpad tempat berbagi resep masakan, cara buat rendang daging mudah di rumah.
Untuk itu, persiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan
500 ml daging sapi (iris serong)
1.5 ltr santan dari kelapa tua
Bumbu halus
50 gr cabe merah keriting
40 gr bawang merah
30 gr bawang putih
20 gr jahe
3 btr kemiri
Bumbu pelengkap
1 gr jintan (haluskan)
2 gr ketumbar (haluskan)
2 btr bunga lawang
4 btr cengkeh
4 btr kapulaga
2 btg serai (geprek)
40 gr lengkuas (geprek)
3 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
Langkah untuk memasaknya:
- Masukan daging beserta bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam wajan
- Masukkan santan, masak sambil diaduk agar tidak pecah santan
- Masak selama kurang lebih 3 jam dengan api kecil
Resep Rendang Daging lainnya:
Bahan-bahan