Baca tanpa iklan
4. Pukul-pukul daging melebar. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Sajikan bersama sambal kemiri.
Sayur bening kacang panjang
Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.
Resep masakan ini bisa disajikan untuk empat porsi.
Bahan yang diperlukan:
100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
1 buah jagung, pipil
1.500 ml air
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 cm temu kunci
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat sayur bening kacang panjang:
- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.
- Masukan kacang panjang dan jagung, kemudian aduk rata. Masak sampai setengah matang.
- Tambahkan garam dan gula kemudian aduk rata. Masak sampai matang.
- Sayur bening kacang panjang siap dihidangkan.
Omelet Telur Asin
Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 20 menit.
Resep masakan ini bisa dijadikan untuk dua porsi.
Bahan yang diperlukan:
4 butir telur asin mentah, bagian kuning telur, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris halus
25 gram wortel, diserut
25 gram buncis, diiris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong kecil
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Omelet Telur Asin: