5 Menu Sahur di Hari Pertama Puasa Ramadan 1441 H, Bisa Tahan Seharian Menahan Lapar Sampai Berbuka

TRIBUNJAMBI.COM - Jelang hari pertama puasa Ramadhan 2020, menu sahur atau Buka Puasa sederhana bisa jadi pilihan.

Menu sahur Ramadhan 1441 H sederhana ini gampang dibuat dan tak menghabiskan waktu lama untuk mengolahnya. Cocok juga untuk Buka Puasa di Ramadhan 2020.

Berikut 5 menu sahur sederhana pilihan banjarmasinpost.co.id, dari cookpad.com:

• Dukung Belajar di Rumah, Ternyata Siswa Bisa Minta Pulsa ke Sekolah Selama Pandemi Covid-19 Ini

• Puncak Penyebaran Virus Corona Covid-19 di Indonesia Diprediksi Sebentar Lagi, Waspada Jaga jarak

1. Tumis brokoli saus tiram

Tumis brokoli saus tiram (cookpad)
Tumis brokoli saus tiram
Tumis brokoli saus tiram (cookpad)
Bahan-bahan:
250 gram daun brokoli
4 siung bawang putih geprek
3 buah cabe keriting
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
Secukupmya garam
4 sdm Minyak untuk menumis
1 sdm tepung maizena
Secukupnya air

Langkah-langkah:

Cuci bersih dan potong2 brokoli
Cincang halus bawang putih yang sudah digeprek dan iris2 cabe
Tumis bawang putih dan cabe hingga harum
Masukkan brokoli dan sedikit air
Tambahkan garam, saus tiram dan kecap ikan sesuai selera asinnya
Tambahkan maizena yang tah dilarutkan dalam 1/2 gelas air. Biarkan air mengental.
Angkat selagi brokoli sudah matang tapi tampak masih segar warna hijaunya.

• Peruntungan Shio Hari Ini 22 April 2020 dari Pakar Fengshui, Tahun Tikus Logam Bulan Naga Logam

2. Sup Sayur Bakso

Bahan-bahan:
20 butir bakso sapi (sy beli jadi)
2 buah wortel,potong2 sesuai selera
7 buah buncis,iris serong
sesuai selera Kol,dipotong
Daun seledri
1 batang daun bawang,iris halus

Bumbu :
2 siung bawang putih,geprek
Lada bubuk
Garam
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis (sy tambah minyak wijen sedikit)
1 liter air

Langkah:

Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih geprek sampai harum dan berwarna kuning keemasan.

Masukkan air dan bakso.Tutup wajan/panci. Rebus hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan buncis. Tutup kembali dan masak hingga wortel dan buncis setengah matang.

Beri kaldu bubuk,garam dan lada.Cicipi rasanya. Kalau sudah pas,masukkan kol, daun seledri dan daun bawang.