Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Enak, Pasti Jadi Hidangan Favorit saat Idul Adha
TRIBUNJAMBI.COM - Idul Adha 2019 nanti, ikuti cara ini agar sajian sate kambing empuk dan tidak keras.
Agar sate kambing Idul Adha 2019 yang dinantikan keluarga tidak mengecewakan, 6 cara ini bisa membuat sate kambing lebih lezat.
Seenak apapun bumbunya, bila sate kambing alot dan keras, sudah pasti tak enak dimakan.
Karena itu, berikut Tribunjambi.com melansir Sajian Sedap mengulas cara agar sate kambing empuk dan tidak keras:
Baca: Kelakuan Jennifer Dunn Pamer Rumah Mewah Baru, Ketua RT Bongkar Fakta Sebenarnya,Belum Pindah Tangan
Baca: Mantap Berhijab, Indah Dewi Pertiwi (IDP) Rencanakan Pensiun dari Dunia Tarik Suara
Baca: Siapa Sebenarnya Terrence Murrell? Bule Buronan Pemerintah Inggris di Bali, Jualan Konten P0rn0
1. Potongan Daging
Potong daging kambing dengan ketebalan 2x2 cm melawan arah serat.
Daging kanbing mudah menciut saat dibakar.
Karena itu memotong daging dengan ukuran lebih besar sangat dianjurkan.
2. Gunakan daun pepaya
Sebelum dibakar, bungkus terlebih dahulu daging kambing dengan daun pepaya.
Tujuannya agar daging kambing bisa lebih lembut.
Pertama, remas-remas dulu daun pepaya hingga air di dalamnya sedikit keluar.
Setelah itu, daging kambing tinggal dibungkus di dalam daun pepaya tersebut.
Lama membungkusnya tergantung dengan ketebalan daging.
Baca: Download Lagu MP3 Nissa Sabyan Full Album Terbaik 2019, Lengkap Lagu Sholawat dan Religi, Cek Disini
Baca: Jadwal Liga Inggris, Rumor Panas Transfer Manchester United Barter Paulo Dybala Dengan Romelu Lukaku