Pengawal Pribadi Beberkan Makanan Favorit Presiden Soeharto Adalah Sayur Lodeh, Ini Resepnya

- Garam secukupnya (1/4 sendok teh) dan gula merah/ putih secukupnya (1/4 sendik teh)

- minyak untuk menumis

Baca: 6 Manfaat Menumbuhkan Kumis dan Jenggot bagi Kesehatan Pria

Baca: Tak Sengaja Terekam, Dua Harimau Keluar dari Semak-semak saat Dua Pria Lewat

Cara mengolah:

- Potong terung dengan bentuk dadu. Rendam dalam air.

- Iris serong cabai hijau dan cabai merah.

- Geprek lengkuas.

- Campur dan haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.

Cara Memasaknya demikian:

- Panaskan sedikit minyak.

- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas dan daun salam hingga tercium harum.

- Masukan potongan cabai hijau dan cabai merah.

- Masukan terong yang telah dipotong.

- Aduk-aduk semua bahan hingga rata.

- Sesudahnya, masukan santan dan masak hingga matang.

- Tambahkan garam dan gula merah. Lalu aduk hingga merata da meresap.

- Sudah matang? Angkat dan sajikan.

Baca: Linea Nigra, 7 Fakta Tentang Garis Kehamilan yang Perlu Anda Ketahui

Baca: Meski Meningkat, Tingkat Konsumsi Ikan di Provinsi Jambi Masih Dibawah Nasional

Baca: Pilih Tanaman yang Sesuai di Tabulampot, dari Anting Putri hingga Gelombang Cinta

Sebagai pelengkap bisa goreng tempe dan tahu untuk menemani sayur lodeh.

Hmmm... lemak nian