Hasil Sidak di Pasar Angso Duo, Tim Satgas Pangan Temukan Pedagang Gantung Daging Sapi Beku

Laporan Wartawan Tribun Jambi, Muhammad Ferry Fadly

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Tim satgas Pangan Bersama dengan Sekda Provinsi Jambi hari ini melakukan sidak di pasar Angso Duo Jambi.

Tim melakukan ini bertujuan untuk mengecek harga bahan makanan menjelang lebaran.

Kasubdit I Indagsi AKBP Guntur Saputro mengatakan masih menemukan pedagang daging sapi yang menggantung Daging sapi yang beku, "Yang seharusnya daging sapi beku harus di letakkan di freezer," jelasnya.

Daging beku jika dijual dengan di gantung yang di takutkan adalah jika terlalu lama dingantung, dan juga terkena udara segar daging tersebut bisa berpotensi tercemar dengan bakteri, lanjut Guntur.

Ia juga mengatakan menemukan tiga pedagang yang masih melakukan itu, "Kita akan panggil, akan kita berikan himbauan terlebih tentang syarat dan ketentuan penjualan daging beku," ungkapnya.