Baca tanpa iklan
Suka Resep Ini? Share Yuk!
3. Ayam goreng mentega
Bagi ibu-ibu di rumah yang mungkin biasa menghidangkan ayam dengan cara menggoreng saja, bisa sekali-kali mencoba untuk membuat ayam goreng mentega.
Jadi penggunaan mentega yang dipadu dengan rempah-rempah pilihan akan membuat makanan menjadi lebih spesial.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
- Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan
- Bawang putih: 2 siung
- Merica butiran: ½ sdt
- Garam: 2 sdt
Bumbu Ayam Goreng Mentega:
- Mentega: 2 sdm
- Bawang Bombay, iris: 75 g
- Saus Inggris: 2 sdm
- Kecap asin: 1 sdm
- Kecap manis: 1 sdm
- Air jeruk nipis: 1 sdm
- Garam: 1 sdt
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:
Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata.
Panaskan minyak (disarankan agak banyak), goreng daging ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu sampai kering.
Angkat lalu tiriskan
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu ayam goreng mentega, aduk sampai rata
Setelah rata, masukkan ayam goreng. Masaklah sampai bumbu meresap, angkat
Ayam goreng mentega siap disajikan
4. Telur rebus cuma butuh 11 menit.
Gak cuma cepat masaknya, telur juga mengandung protein yang lama dicernanya sehingga kamu bisa tahan lama kenyangnya.