Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jambi, Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Siapa yang mampu menahan godaan kebab? Makanan asal Timur Tengah ini menjadikan daging sebagai olahan utamanya.
Sebenarnya, kebab merupakan sebutan untuk hidangan daging yang ditusuk menggunakan batang besi.
Di Jambi, ada tempat makan yang menjadikan kebab sebagai menu utamanya, yaitu Omah’e Kebab. Beralamat di Jalan A Thalib, Nomor 19, Telanaipura, Kota Jambi. Tempat ini sudah ada sejak Maret 2016.
Menu yang paling favorit ada kebab mamak dan chijeu kebab. Kebab mamak berisikan tortilla, bawang bombay, timun, tomat, selada dan tidak lupa potongan daging. Kemudian ditambah saus dan juga mayonaise. Asap mengepul saat kebab mamak berada di atas panggangan.
Saat kebab mamak dihidangkan, saya pun mengetahui mengapa ini jadi menu favorit. Berlapis daging yang ada dalam kebab mamak sangat tampak menggoda. Perbedaan dengan kebab chijeu ada pada isian, yaitu ada tambahan telur dan keju.
Baca: Wajah Cowok Ini Dulu Imut, Disebut-sebut Mirip Dilan, Pernah Jadi Anggota Dewan, Sekarang Kondisinya
Baca: Kejutan Ramalan Zodiak 16 Maret 2018, Aquarius Sebaiknya Hati-hati
Warna tortilla yang kecoklatan jadi ciri khas dari kebab menandakan tingkat kematangan yang pas. Tidak perlu ditambah saus lagi, karena rasa pedas sudah berada dalam kebab mamak ini.
Nama-nama menu kebab di Omah’e ini tergolong unik. Selain kebab mamak ada pula kebab genit, steak kebab, nasi goreng kebab, spagethy kebab dan sebagainya.
“Ada banyak menu di Omah’e Kebab ini. Yang paling rekomendasi, ya memang kebabnya,” ungkap Manajer Omah’e Kebab, Hendi.
Menu lain yang ada di Omahe adalah aneka roti bakar, pisang bakar, steak, burger, canai dan lainnya.
Omah’e Kebab buka dari pukul 10.00 pagi hingga 22.00.
Baca: Silaturahmi Santai General Manager Hotel Aston dan Pimpinan Tribun Jambi
Baca: Wah, Toilet Baru di Danau Sipin Tenggelam Kena Luapan, Nasib Orang yang Sedang Ada di Dalamnya
Baca: Kementerian Agama Buka 290 Beasiswa Santri, Ini Syarat dan Link Pendaftaran Via Online