Kunci Jawaban IPS Kelas 8 Halaman 74 : UMKM

4. Dokumetasikan kegiatan kalian dalam bentuk foto dan video tentang

proses produksi dan pemasaran produk tersebut!

5. Tuliskan hasil wawancara dalam bentuk laporan dan susunlah sebuah

presentasi yang berupa power point!

6. Presentasikan hasil pekerjaanmu di depan kelompok lain.

Jawaban

Kelompok 1

Nama Usaha: CV. Rasa Mantap

Lokasi: Jalan Melati No. 5, Kelurahan Mekar Jaya, Kecamatan Sungai Penuh, Kota Jambi

Pemilik: Ibu Siti Rahma

Deskripsi Produk:

CV. Rasa Mantap merupakan usaha kecil menengah yang bergerak di bidang pembuatan bolu kukus. Bolu kukus yang diproduksi memiliki tekstur lembut, rasa manis pas, serta varian rasa seperti pandan, cokelat, dan stroberi. Produk ini juga memiliki kemasan yang menarik dan higienis.

Proses Produksi:
Bahan baku yang digunakan adalah tepung terigu berkualitas tinggi, gula, telur, dan perasa alami. Adonan dibuat dengan cara mencampurkan semua bahan hingga mengembang, kemudian dimasukkan ke cetakan dan dikukus selama 20 menit hingga matang. Bolu kukus yang sudah matang didinginkan lalu dikemas dalam kotak karton berdesain menarik.

Konsumen:
Konsumen CV. Rasa Mantap adalah masyarakat umum, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, baik di Kota Jambi maupun di luar daerah. Produk ini juga dijual di beberapa toko kue dan kafe.

Pemasaran Produk:
CV. Rasa Mantap melakukan pemasaran produknya melalui beberapa cara: