Resep Praktis
Resep Bakso Ayam Kenyal dan Gurih untuk Sajian Lebaran
Yuk, buat bakso ayam kenyal dan gurih yang cocok untuk buka puasa dan sahur! Resep mudah dengan bahan sederhana, lengkap dengan kuah hangat yang lezat
lihat foto
2.5 Ltr air untuk rebusan
8 siung bawang putih (cincang halus, goreng)/30 gr
1 sdt garam /secukupnya
1 sdt kaldu bubuk
2 batang daun seledri (iris halus)
1 batang daun bawang (iris halus)
Baca juga: Resep Ayam Goreng Ketumbar Bawang yang Aromatik, Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur
Cara Membuat Bakso Ayam:
1. Membuat Adonan Bakso:
- Blender daging ayam bersama es batu hingga halus.
- Tambahkan tepung tapioka, garam, merica, gula, bawang putih, putih telur, dan baking powder.
- Blender kembali hingga adonan lembut dan elastis.
2. Membentuk Bakso:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian kecilkan api.
- Ambil adonan bakso, bentuk bulatan dengan tangan atau menggunakan sendok.
- Masukkan bakso ke dalam air panas, tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.