Resep Martabak Telur untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep martabak telur untuk takjil buka puasa.

Buka puasa tentu ingin makanan yang memanjakan selera untuk jadi takjil.

Martabak telur bisa jadi pilihan karena cara membuatnya mudah dan murah.

Berikut resep martabak telur dilansir dari YouTube tri pujis, 4 Maret 2025.

Bahan-bahan:

20 butir bakso

1 siung bawang bombai

2 batang daun bawang

3 lembar kol

4 butir telur

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

20 lembar kulit lumpia

1 sdm tepung terigu larutkan dalam air untuk dijadikan lem

minyak secukupnya

Baca juga: Resep Sambal Ijo Padang untuk Stok Lauk Saat Sahur dan Buka Puasa

Langkah-Langkah membuat martabak telur mini:

1. Potong-potong bakso, iris bawang bombay, daun bawang, kubis.

2. Campurkan semua bahan tadi Bersama telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam. Aduk rata.

3. Tumbuk kulit lumpia jadi dua. Masukkan adonan dan lipat hingga terbungkus rata.

4. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.

5. Martabak siap dihidangkan Bersama saus atau rawit.

Update berita Tribun Jambi di Google News