Resep Praktis
Resep Takjil Buka Puasa, Tahu Cabe Garam Gurih dan Renyah
Pelajari resep tahu cabe garam yang renyah dan gurih dengan bumbu sederhana. Sajian pedas asin khas Chinese food ini mudah dibuat di rumah.
lihat foto
- 3 buah cabe rawit merah (iris tipis)
- 2 buah cabe merah besar (iris tipis)
- 2 buah cabe rawit hijau (iris tipis)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa, Kolak Pisang dan Ubi yang Manis dan Gurih
Cara Membuat Tahu Cabe Garam:
1. Siapkan Tahu
- Potong tahu putih menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera.
- Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan 1 sdt garam dan sedikit air. Aduk hingga larut.
- Rendam tahu dalam larutan bumbu selama beberapa menit agar lebih berbumbu.
2. Menggoreng Tahu
- Balur tahu yang sudah direndam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu dalam minyak panas hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Membuat Bawang Putih Krispi
- Goreng bawang putih cincang dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.