Cara Enak Makan Tempe Mendoan Sehat, Pakai Saus Madu

TRIBUNJAMBI.COM - Simak cara enak makan tempe mendoan ala dr Zaidul Akbar.

Dr. Zaidul Akbar, seorang ahli kesehatan yang dikenal dengan pendekatan alami dalam menjaga kesehatan tubuh, memberikan inspirasi tentang cara menikmati tempe mendoan yang lebih sehat dan lezat. 

Dalam sebuah kesempatan, beliau membagikan cara membuat tempe mendoan tanpa tepung, yang tentunya lebih sehat namun tetap enak. 

Berikut adalah cara enak makan tempe mendoan ala Dr. Zaidul Akbar yang bisa Anda coba di rumah.

1. Menghilangkan Tepung, Tanpa Mengurangi Kenikmatan

Dr. Zaidul Akbar memulai dengan bercerita bahwa ia akhirnya menemukan cara untuk menikmati tempe mendoan tanpa menggunakan tepung. 

Dengan kreativitasnya, beliau berhasil menikmati tempe mendoan tanpa tepung dan tetap mendapatkan sensasi rasa yang lezat. 

Menurutnya, proses menghilangkan tepung dari tempe mendoan tidak mengurangi kenikmatannya, malah bisa memberikan rasa yang lebih alami.

2. Membuat Saus Madu yang Lezat

Salah satu langkah penting dalam resep tempe mendoan tanpa tepung ini adalah pembuatan saus madu yang menggantikan kecap. 

"Saya bikinlah sausnya, enggak pakai kecap, pakai madu," ujar Dr. Zaidul Akbar. 

Saus madu ini memberikan rasa manis dan sedikit pedas yang menyatu dengan tempe mendoan. 

Caranya, madu diulek dengan bahan lainnya hingga tercipta rasa yang mirip kecap, namun lebih alami dan menyehatkan.

"Rasanya enak banget," tambah Dr. Zaidul Akbar. 

Saus madu ini ternyata menjadi pelengkap yang sangat pas untuk tempe mendoan, memberikan sensasi rasa yang unik dan nikmat.