Resep Telur Balado, Hindari Tomat dan Kemiri Bila Ingin Tahan Lama

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur balado yang menggugah selera.

Agar telur balado lebih awet, hindari penggunaan tomat dan kemiri jika tidak langsung habis dalam sehari.

Sesuaikan jumlah cabai jika ingin tingkat kepedasan yang lebih rendah atau lebih tinggi.

Baca juga: Resep Risol Sultan Isi Wagyu, Bahan Ekonomis Rasa Mewah

Berikut resep telur balado dilansir dari YouTube Diary Mamih Chaca.

Bahan-Bahan:

- 10 butir telur, sudah direbus dan dikupas kulitnya

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

- 20 buah cabai merah keriting

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 lembar daun jeruk

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1/4 sendok teh lada bubuk