Resep Praktis
Resep Cumi Asin Pedas, Tambahkan Daun Jeruk Menjelang Matang
Resep cumi asin pedas yang praktis dan lezat, dengan bumbu sederhana seperti bawang, cabai, dan saus tiram. Nikmati hidangan cumi pedas yang menggugah
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi asin pedas yang menggugah selera.
Jika suka aroma yang lebih segar, kamu bisa menambahkan daun jeruk di akhir proses memasak.
Jangan terlalu sering mengaduk cumi saat memasak agar bumbu lebih meresap dan cumi tetap lembut.
Baca juga: Resep Dori Sambal Matah, Pastikan Minyak untuk Menggoreng Ikan Cukup Panas
Berikut resep cumi asin pedas dilansir dari YouTube Ririn Jaelani.
Bahan-bahan:
- 250 gram cumi asin (sudah dicuci bersih dan direndam air panas selama 10 menit untuk mengurangi kadar garam)
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 cabai rawit hijau
- 1 genggam cabai rawit merah
- 5 cabai merah keriting (direbus sebentar untuk mengurangi bau langu)
- Garam (1 sendok teh)
- Kaldu jamur (2 sendok teh)
- Gula pasir (2 sendok teh)
- 2 cm lengkuas, memarkan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.