Resep Jamur Crispy yang Lezat untuk Menu Makan Siang

TRIBUNJAMBI.COM - Ingin menyiapkan camilan yang renyah dan lezat di rumah?

Simak resep jamur crispy berikut ini!

Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda bisa membuat jamur crispy yang cocok untuk dijadikan menu makan siang atau camilan favorit keluarga.

Baca juga: Resep Cumi Hitam yang Pedas dan Menggugah Selera

Berikut resep jamur crispy dilansir dari YouTube Desy Dph.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 100 gram jamur

- Garam secukupnya

- ½ sendok teh merica bubuk

- 4 siung bawang putih, dihaluskan

- ½ sendok teh kaldu bubuk

- 1 butir telur, kocok lepas

- 10 sendok makan tepung terigu serba guna

- 2 sendok makan tepung maizena

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis untuk Sajian Keluarga

Langkah-Langkah Membuat Jamur Crispy

1. Bersihkan Jamur

- Cuci jamur hingga bersih dan tiriskan.

2. Marinasi Jamur

- Campurkan jamur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

3. Persiapkan Tepung

- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan Telur

- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam campuran jamur. Aduk hingga jamur terbalut telur dengan merata.

5. Baluri Jamur dengan Tepung

- Masukkan jamur yang sudah dibalut telur ke dalam campuran tepung. Baluri hingga jamur terlapisi tepung secara merata.

6. Goreng Jamur

- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

7. Hidangkan

- Jamur crispy siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat untuk mendapatkan tekstur yang paling renyah.

Update berita Tribun Jambi di Google News