Resep Tempe Orek, Jangan Goreng Tempe Terlalu Kering

TRIBUNJAMBI.COM – Tempe orek adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sederhana namun sangat lezat.

Ideal untuk makan siang atau sebagai sajian di berbagai acara, tempe orek bisa menjadi pilihan menu harian yang nikmat.

Berikut adalah resep tempe orek yang bisa Anda coba di rumah, dilansir dari Ceceromed Kitchen.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang, Mudah dan Murah

Bahan-Bahan:

- 5 potong tempe (potong tipis memanjang)

- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng tempe)

- 50 gram bawang merah (iris tipis)

- 5 siung bawang putih (cincang halus)

- 2 cm lengkuas (memarkan)

- 5 lembar daun salam

- 80 gram cabai (sesuai selera, iris tipis)

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu bubuk

- 2 sendok makan gula merah (serut halus)

- 5 sendok makan kecap manis