Resep Cumi Hitam yang Tidak Amis dan Nikmat

Langkah-Langkah Membuat Cumi Hitam:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

2. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah diiris hingga harum.

3. Masukkan serai yang sudah dimemarkan ke dalam tumisan bumbu.

4. Tambahkan cumi yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis ke dalam tumisan. Aduk hingga cumi mengeluarkan tinta hitam.

5. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan untuk membantu proses memasak.

6. Tambahkan gula pasir, asam Jawa, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna.

7. Cumi hitam siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat untuk menikmati cita rasa yang maksimal.

Selamat mencoba resep cumi hitam yang nikmat ini di rumah. Nikmati hidangan yang lezat dan tidak amis bersama keluarga tercinta!

Update berita Tribun Jambi di Google News