Resep Praktis
Resep Bumbu Sate Kambing Daging Kurban Idul Adha, Ada Bumbu Rendaman dan Olesan
Pencinta daging kambing pasti tak akan melewatkan momen untuk membuat sate kambing saat Idul Adha nanti.
|
Editor:
Fitriana Andriyani
lihat foto
Tribun Travel/Wahid Nurdin
Sebelum menyambut Hari Raya Idul Adha 2024, simak resep bumbu sate yang bisa kamu contek!
Bumbu halus:
● 1 sendok makan ketumbar bubuk
● 3 buah cabai merah keriting
● 3 buah cabai merah rawit
● ½ sendok teh garam
Bahan sambal kecap (aduk rata):
● 5 sendok makan kecap manis
● 5 butir bawang merah, diiris halus
● 8 buah cabai rawit hijau, diiris
Bahan pelengkap:
● 3 buah lontong, dipotong-potong
● 2 buah tomat merah, diiris
Cara membuat sate kambing kecap:
- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.
- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
(Tribunnews.com/nrlintaniar)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Bumbu Sate Kambing untuk Idul Adha, Termasuk Resep Bahan Rendaman dan Olesan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.